和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「小松KABULET」、旬の食材を使った名店の味を楽しむ「御料理 めなみ」、鮮魚が自慢の海鮮料理店「柳ばし角重」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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御料理 めなみ
旬の食材を使った名店の味を楽しむ
カウンターにずらりと並ぶ大皿盛りのおばんざいが壮観。伝統的な料理のほか、テール煮込みや生湯葉春巻きなど独創的な一品もいろいろ。旬の野菜や魚を使った料理も日替わりの品書きにどんどん登場する。
御料理 めなみ
- 住所
- 京都府京都市中京区木屋町通三条上ル中島町96三条木屋町ビルII 1階
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
- 料金
- ぐじの造り=2200円/牛テールの煮込み=1650円/鴨ロース=1650円/生湯葉の春巻き=880円/おから=440円/瓶ビール(大)=880円/地酒=660円/ (席料別200円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～21:30(L.O.)
柳ばし角重
鮮魚が自慢の海鮮料理店
毎朝市場で仕入れる魚料理が自慢。アジのフライや鉄火丼など6種類あるランチではリーズナブルに魚を堪能できる。
柳ばし角重
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目14-19
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩7分
- 料金
- 鉄火丼(ランチ限定)=800円/ちゃんこ鍋(2人前から、夜のみ)=2000円(1名)/いわしの梅肉揚げ=400円/お刺身盛り合わせ(1人前)=1200円/酢サバ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店)、17:00～商品がなくなるまで
やきとり 桂馬
思わずお酒が進むやきとり
「東松山焼鳥組合」の組合長を務める店主が1本ずつ備長炭で焼く、東松山名物やきとりの人気店。唐辛子と白味噌をブレンドした自慢のタレはまろやかな辛さだ。
やきとり 桂馬
- 住所
- 埼玉県東松山市神明町2丁目2-14
- 交通
- 東武東上線東松山駅から徒歩5分
- 料金
- やきとり(1本)=120円～/サイドメニュー=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～20:20(閉店21:00)
割烹食堂伊豆菊・すし処武蔵
鮮度抜群の魚を寿司や和食で味わう
和食店の「伊豆菊」と寿司店の「武蔵」が一緒になったユニークな食事処。地物にこだわり、庄内産の鮮度抜群の魚を生かした多彩なメニューがラインナップする。
割烹食堂伊豆菊・すし処武蔵
- 住所
- 山形県酒田市中町2丁目1-20
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
- 料金
- 庄内浜まるごとにぎり=3570円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:00(閉店)、日曜、祝日は～20:30(閉店)
お食事処 藤五庵
料理宿でいただく山海の幸
旅館「旅亭 田乃倉」の食事処。豊後水道の海の幸と由布院の山の幸を盛り込んだ彩り鮮やかな料理が楽しめる。昼夜ともに会席料理スタイル。
お食事処 藤五庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1556-2旅亭田乃倉内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席=2160円/夜会席=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:50(L.O.)、17:30～19:50(L.O.、夜は要予約)
鬼怒川 竹やぶ
鬼怒川を眺めながらそばをいただく
茨城、富山、北海道の玄そばを自家製粉し、ていねいに打ち上げたそばは、豊かな風味と喉ごしのよさが魅力。そば殻ごと挽いた田舎せいろもある。
鬼怒川 竹やぶ
- 住所
- 茨城県守谷市大木1717-1
- 交通
- つくばエクスプレス守谷駅から関東鉄道バス新守谷駅行きで10分、守谷高校入口下車、徒歩15分
- 料金
- 鴨つくね=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)
利尻亀一 オタトマリ沼本店
名物のウニ料理を満喫
人気のふりかけ「利尻ッ子」をはじめとするおみやげの販売のほか、夏期限定生ウニの海鮮やソフトクリームが味わえる。
利尻亀一 オタトマリ沼本店
- 住所
- 北海道利尻郡利尻富士町鬼脇沼浦
- 交通
- 鴛泊港からタクシーで30分
- 料金
- 名物エゾバフン・キタムラサキのうに鮨=要問合せ/新鮮生うに丼=時価/ホタテバター焼き=時価/万年雪ソフトクリーム=300円/名水コーヒー(食堂利用者)=無料/熊笹茶(食堂利用者)=無料/
- 営業期間
- 4月下旬～10月下旬
- 営業時間
- 9:00～17:00
入間 古都
埼玉のデカ盛りの聖地
老舗のデカ盛りの名店。味はもちろん量と安さが自慢。自信のある方はぜひ大盛りに挑戦してみてほしい。
入間 古都
- 住所
- 埼玉県入間市宮前町12-11
- 交通
- 西武池袋線入間市駅から徒歩20分
- 料金
- チキンカツ定食=1190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、土・日曜、祝日は11:00～14:30
三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店
とれたて魚介が自慢の居酒屋
JR出雲市駅近くにある、出雲大社をイメージした入り口が特徴的な居酒屋。山陰産のどぐろや岩ガキなどその日の朝に揚がった魚介をはじめ、寿司に焼き鳥、肉料理など多彩なメニューがそろう。テーブル席のほか座敷や個室などもあり、カップルやファミリーも気軽に利用できる。
三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店
- 住所
- 島根県出雲市駅南町1丁目2-6
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩3分
- 料金
- 本日の鮮魚姿揚げ=853円～/宍道湖しじみの酒蒸し=690円/馬刺し=637円/割子そば=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日は15:00～23:00(閉店24:00)
寿司料理谷ふじ
手ごろな価格で味わう本格派の寿司
落ち着いた和の空間で、新鮮な寿司を気軽に楽しめる店。職人肌の店長が握る寿司は、ネタとしゃりのバランスが絶妙だ。また、海鮮しゃぶしゃぶは、観光客に人気の一品。
寿司料理谷ふじ
- 住所
- 北海道函館市本町4-10五稜郭ハイム 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 寿司=2750円(握り8貫)・3300円(握り10貫)・4400円(握り12貫)/谷ふじ特選コース=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00
相差かまど海女小屋体験
豪快に海鮮を味わい海女文化を体験する
目の前の炭火で海女が新鮮なさざえやばた貝といった貝類、干物、餠などを焼いてくれる。現役の海女から聞く、海での体験談や漁の話はどれも興味深いものばかりだ。
相差かまど海女小屋体験
- 住所
- 三重県鳥羽市相差町1238
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス国崎行きで40分、相差下車、徒歩7分
- 料金
- 海女小屋体験(要予約、ティータイムは4名～、ランチは2名～)=2200円(ティータイム)・4300円(ランチタイム)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチタイム11:30～、ティータイム14:00～(入店、要予約、時期により異なる)
島人ダイニング まりんぼっくす
渡嘉敷港近くの食事処
地元客や観光客でにぎわう居酒屋。メニューは、新鮮な島魚を使った定食など約20種と充実。セットで頼むとスープ、サラダ、ライスが付く。
島人ダイニング まりんぼっくす
- 住所
- 沖縄県島尻郡渡嘉敷村渡嘉敷1779-2
- 交通
- 泊港からマリンライナーとかしきで35分、渡嘉敷港下船すぐ
- 料金
- 刺身定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00
海洋食堂
まずは自家製豆腐を押さえるべし
元豆腐店が営む食堂で、毎朝作る豆腐が絶品。豆腐ンブサーはトンコツとカツオ節のだしで豆腐と三枚肉を煮込んだ料理。定食にはおからが付く。
海洋食堂
- 住所
- 沖縄県豊見城市名嘉地192-10
- 交通
- 那覇空港から県道231号、国道331号を豊見城方面へ車で5km
- 料金
- 豆腐ンブサー=700円/ゆしどうふそば=700円/豆腐チャンプルー=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:30(閉店)
隆座
洋食店で修業した店主が作る自慢の味
ロース肉の霜降り部分を使ったとんてきは、やわらかく焼き上げた上品な味わい。ウスターソースをベースに創業以来注ぎ足したソースが味の決め手となっている。
隆座
- 住所
- 三重県四日市市赤堀2丁目6-8
- 交通
- 近鉄名古屋線近鉄四日市駅からタクシーで5分
- 料金
- とんてきシングル=1560円～/ひれかつシングル=1180円～/とんかつシングル=1090円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
錦水
家族でもてなす気さくな名店
常陸利根川沿いにあるうなぎの店。活きうなぎを井戸水で締め、じっくりと炭火で焼いた蒲焼きは、口の中でふんわりとほどけるやわらかさ。自家製のタレは、甘さが抑えられた上品な味わい。9月から10月頃には、水揚げがあれば脂ののった天然の下りうなぎが食べられる。
錦水
- 住所
- 茨城県潮来市潮来107-2
- 交通
- JR鹿島線潮来駅から徒歩10分
- 料金
- うな重(上)きもすい付き=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、祝日は昼のみ)
いけす料理 ふくずみ
こちらもオススメ。まだまだ食べたい天草の海の幸
旬の魚介を使った定食、うなぎや天ぷらがそろう活魚料理店。なかでも100gのウニを使った特製ウニ丼はボリューム満点。毎朝仕入れるウニは、磯の香りが豊かで味わい深い丼になる。
いけす料理 ふくずみ
- 住所
- 熊本県上天草市松島町合津4638
- 交通
- JR三角線三角駅から徒歩5分の三角港から天草宝島ライン本渡港行きで17分、前島(松島)下船、徒歩15分
- 料金
- うに丼=2000円/うにイクラ丼=2000円/うに丼と刺身=2600円/特製うなぎ定食=3100円/海鮮丼=2000円/天草御膳=2300円/さつき御膳=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:50(L.O.)
ペリーのいくら丼
産直イクラを豪快にかきこもう
防腐剤などの添加物を一切加えていないイクラは、臭みが全くない本来の味。宝石のように輝く自慢の極上イクラ丼を手頃な価格で味わうことができる。
ペリーのいくら丼
- 住所
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目2-7タワーエステートビル 1階
- 交通
- 地下鉄日本橋駅から徒歩5分
- 料金
- いくら丼=1250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～21:30(売り切れ次第閉店)
やきとり こうやんち
ピリッと辛い味噌だれが絶品
どこか懐かしさを感じさせる屋台風の店舗は開店当時のまま。アットホームな雰囲気の中、備長炭で焼き上げた名物のやきとりと酒が楽しめる店だ。タレはかなり辛めの味付けである。
やきとり こうやんち
- 住所
- 埼玉県東松山市本町2丁目10-6
- 交通
- 東武東上線東松山駅から徒歩6分
- 料金
- やきとり=200円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～21:00(閉店)