料理にも使えるおすすめドレッシング７選 サラダだけじゃもったいない！

健康志向＆定番の味が人気上位にずらり！

和風や中華風、イタリア風など、あらゆる味の商品が開発されているドレッシング。かつては、材料の大半がオイルとあって、ダイエットの大敵の調味料と見られていた時代もありました。でも今は、ヘルシー志向の商品がほとんど！ノンオイルタイプも数多く販売されていて、カロリーを気にせずに食べられるようになっていますよ。

そんなドレッシングは、種類が多すぎて、ほんとうに美味しい商品に出会うのは難しいですよね？たとえば「楽天市場」で「ドレッシング」と検索すると、ヒット数はなんと12万件以上！スーパーのドレッシングコーナーを見ても、数十種類が並んでいるのは当たり前の光景です。

とはいえ、販売されているドレッシングの味を見ると、以下の7タイプに分かれています。

①ごま味系
②和風系
③中華系
④シーザー系
⑤イタリアン系
⑥変わり種系
⑦ギフト系

この7タイプごとに人気ドレッシングを取り寄せて、味をチェックしてみました。それぞれの個性を生かしたアレンジレシピとともに、おすすめドレッシングを次から紹介します。

1本常備しておきたい大人気の万能タイプ！

ドレッシングの国内売上1位を誇る大手食品メーカー「キューピー」の代表的なドレッシング。ほとんどのスーパーでも扱っていて、一度は目にした人も多い商品です。すりたての煎りごまの風味をしっかりと生かし、幅広い料理にマッチする味わいが人気の理由です。

クセがなくどんな料理にも使える万能タイプ！

いちばんの特徴が、オメガ3（αリノレン酸）を豊富に含む、注目のオイル・アマニ油を使っていること！大さじ2杯ほどで、1日に必要なオメガ3を摂取することができる、うれしいドレッシングです。

みんな大好きな味＆ヘルシーさが魅力！

油を使わないタイプのなかでも、味わいが深くて大人にも子どもにも好評なドレッシングがこちら。冷ややっこや餃子のタレに使う人も多いようです。

品のいいレモンの香りと辛味がGOOD！

レモン果汁だけでなく皮も使っているため、生レモンに近い自然な香りがいちばんの魅力！広島の新感覚辛味調味料として話題の「レモスコ」も加えていて、青トウガラシの辛味がしっかりと感じられるドレッシングです。

人気店の味が家庭で楽しめる！

全国にレストランを展開する「イタリア式食堂 イル キャンティ」が、1972年の創業当時から続く伝統のドレッシングをボトリングした商品。レストランで提供している味に近づけるため、保存料不使用にこだわっています。そのため、市販のドレッシングの中では珍しく、要冷蔵の本格派です。