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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甘みに恍惚となる新鮮活イカ「海の味処 笑ぎょ」、「日光けんちん汁 古はし」、「小休止 のうか」など情報満載。

  • スポット:7,064 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

1,421~1,440 件を表示 / 全 7,064 件

海の味処 笑ぎょ

甘みに恍惚となる新鮮活イカ

網代の漁港と魚市場が目の前。好立地に建つ店で味わえるのは、新鮮な旬魚の数々。なかでも活イカのお造りは、地元漁師から仕入れた獲れたてで鮮度抜群。身がプリップリで、噛むほどに甘みが広がる。

海の味処 笑ぎょの画像 1枚目
海の味処 笑ぎょの画像 2枚目

海の味処 笑ぎょ

住所
静岡県熱海市網代55-8
交通
JR伊東線網代駅から徒歩12分
料金
アジフライ定食=1900円/活イカのお造り=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00、木曜は11:30~)、17:00~19:30(閉店20:00、土・日曜、祝日は~20:00<閉店21:00>)

うどん錦

うどん錦

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-9錦花園ビル 1階

お魚料理 うおせい

朝獲れのアジを特製の味噌ダレで

箱根湿生花園近くにある海鮮料理店。小田原漁港で仕入れた多彩な鮮魚がリーズナブルに楽しめる。なかでも漁師丼は、先代が生み出した甘辛い味噌ダレで新鮮アジをあえてあり、ご飯が進む逸品。

お魚料理 うおせいの画像 1枚目
お魚料理 うおせいの画像 2枚目

お魚料理 うおせい

住所
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原812
交通
箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで26分、仙石案内所前下車、徒歩10分
料金
漁師丼=1450円/金目鯛煮付け定食=2800~3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:30~20:00

丹一

創業から100年続く鮎づくし料理

老舗旅館「秩父館」の和食処で、春夏秋冬旬の料理が味わえる。名物の鮎料理は塩焼き、鮎めし、マリネとメニューも豊富。

丹一の画像 1枚目

丹一

住所
埼玉県秩父郡長瀞町岩畳通り
交通
秩父鉄道長瀞駅からすぐ
料金
鮎めし=2200円/
営業期間
1月21日~12月19日
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)

川京

鴨川の種類豊富な食材が盛りだくさんの「鴨川おらが丼」

アワビや鯛、アジなど旬の地魚と地の野菜が山盛りにのる鴨川おらが丼がおすすめ。ご飯の上に、特製味噌が深い味を醸し出すなめろうが敷かれているのも特徴だ。

川京の画像 1枚目

川京

住所
千葉県鴨川市横渚1117
交通
JR外房線安房鴨川駅からすぐ
料金
鴨川おらが丼(要予約)=1600円/さざえおらが丼=1100円/磯料理定食=1900円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00、時期により異なる)

にし与

にし与

住所
静岡県沼津市千本港町1-9ダイノブセンター立体駐車場 1階

廻鮮 丸寿司 関屋店

新鮮な地ものやインパクト大の寿司を

新潟市街周辺に3店舗を構える回転寿司店。地もののにぎりのほか、ネタを高く盛り上げたてんこ盛り&こぼれシリーズが人気。すべて日替わりのランチなどお得なセットも豊富。

廻鮮 丸寿司 関屋店の画像 1枚目
廻鮮 丸寿司 関屋店の画像 2枚目

廻鮮 丸寿司 関屋店

住所
新潟県新潟市中央区関新3丁目4-35
交通
JR越後線関屋駅から徒歩8分
料金
1皿=176円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00、ランチは~15:00

奥社の茶屋

伝統の戸隠そばでひと休み

建築家・隈研吾氏による黒塗りモダンなデザインが印象的な、参道入口にある茶屋。戸隠ならではの手打ちそばとそばソフトがおすすめ。

奥社の茶屋の画像 1枚目
奥社の茶屋の画像 2枚目

奥社の茶屋

住所
長野県長野市戸隠午王峯3688-6奥社入口
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、奥社入口下車すぐ
料金
ざるそば=940円/ソフトクリーム=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(冬期は10:30~15:00、そばがなくなり次第終了)

そば三昧 中島屋

喉越しの良い十割そば

落合通りにあるそば処。石臼挽きした嬬恋高原産そば粉と四万の湧き水を使用した十割そばを供する。なめこおろし、山菜、天ぷらと3種の味を楽しめる深山そばが人気だ。

そば三昧 中島屋の画像 1枚目
そば三昧 中島屋の画像 2枚目

そば三昧 中島屋

住所
群馬県吾妻郡中之条町四万4231
交通
JR吾妻線中之条駅から関越交通四万温泉行きバスで40分、終点下車、徒歩3分
料金
深山そば=1050円/きのこそば=1160円/せいろ二段=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)、16:00~21:00(閉店、夜は要予約)

麺匠ちゃかぽん

うどんと近江牛の贅沢コンビ

近江牛を贅沢に使ったうどんメニューが並ぶ。彦根藩主の井伊家をイメージした赤鬼うどんが名物で、「二代目」はうどんとしゃぶしゃぶ用牛肉を赤みそ仕立てのだしでいただく。

麺匠ちゃかぽんの画像 1枚目

麺匠ちゃかぽん

住所
滋賀県彦根市本町2丁目2-2
交通
JR琵琶湖線彦根駅から徒歩20分
料金
赤鬼うどん一代目=1120円/赤鬼うどん二代目=1380円/赤鬼うどん十三代目=1220円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

小政寿司

安くて旨い。人気店一品料理や地酒に舌鼓

魚津港を中心に地元で水揚げされた旬の地魚が味わえる店。ブリ大根などの一品料理や地酒も豊富で、深夜の立ち寄り寿司にも最高。

小政寿司の画像 1枚目
小政寿司の画像 2枚目

小政寿司

住所
富山県魚津市上村木1丁目6-9
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩6分
料金
富山湾鮨=3400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)、日・月曜の夜は~22:00(L.O.)、金・土曜の夜は~翌1:00(L.O.)

川魚料理専門店 なまずや分店

川魚料理の老舗によるうなぎまぶし

うなぎ料理がとくに評判で、紀州備長炭でじっくりと焼くその技法は老舗ならでは。余韻の残るこく深いタレがうなぎの味を引き立たせる。

川魚料理専門店 なまずや分店の画像 1枚目
川魚料理専門店 なまずや分店の画像 2枚目

川魚料理専門店 なまずや分店

住所
岐阜県岐阜市福住町1丁目23
交通
JR岐阜駅から徒歩5分
料金
うなぎまぶし=3685円(並まぶし)・2596円(小まぶし)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:30

だるま寿司

気軽に立ち食いできる朝市の寿司店

函館朝市で唯一の立ち食いの寿司屋。1~2カンから注文できるので、気軽に寿司を味わうことができる。

だるま寿司の画像 1枚目
だるま寿司の画像 2枚目

だるま寿司

住所
北海道函館市若松町えきに市場
交通
JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金
マグロ刺身=1000円/サーモン刺身=1000円/ウニ=486円(1巻)/トロ=486円(1巻)/マグロ=216円(1巻)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~12:30

長田うどん

太麺とつけだしのバランスがたまらない

釜あげうどんの元祖ともいわれる店。うどん激戦区で、釜あげと冷やしうどんのみで勝負する。国産のいりこを使った素朴な味わいのだしと、コシのある手打ち麺との組み合わせが絶妙。

長田うどんの画像 1枚目
長田うどんの画像 2枚目

長田うどん

住所
香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1
交通
JR土讃線琴平駅からタクシーで10分
料金
釜揚げうどん=250円(小)・350円(大)/冷やしうどん=250円(小)・350円(大)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(売り切れ次第閉店)、水曜は~16:00(売り切れ次第閉店)

鮨暁

地元の漁師も訪れる

国道260号沿いにある寿司店。波切漁港に近く、寿司のネタは地のものが中心のこだわり。その日に獲れた旬なネタを厳選する。魚に合う日本酒や焼酎も充実している。

鮨暁の画像 1枚目
鮨暁の画像 2枚目

鮨暁

住所
三重県志摩市阿児町甲賀1460-2
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで8分、甲賀口下車、徒歩5分
料金
特上ちらし=3300円/上にぎり=2420円/暁にぎり=4400円/季節のおすすめ(1カン)=210円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

入善 牡蠣ノ星

海洋深層水仕込みの新鮮なカキが味わえる

富山湾の海洋深層水で浄化したカキを提供するレストラン。全国の旬のカキを使うため、一年を通じて新鮮なカキが味わえる。料理は生ガキ、焼きガキ、フライなど多彩にそろう。

入善 牡蠣ノ星の画像 1枚目
入善 牡蠣ノ星の画像 2枚目

入善 牡蠣ノ星

住所
富山県下新川郡入善町下飯野251-1海洋深層水パーク内
交通
あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
料金
牡蠣ノ星セット=3900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は10:00~20:00(L.O.)

和の心 今川

繊細な盛り付けが味わいを高める

美観地区の入口に建つ情緒ある建物。瀬戸内海や日本海の幸、千屋牛などを中心にした日本料理が味わえる。料理長が腕を振るう懐石料理は見た目も鮮やか。

和の心 今川の画像 1枚目
和の心 今川の画像 2枚目

和の心 今川

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目22-17
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
懐石料理=9350円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、17:30~21:00