九州の2泊3日オススメ観光モデルコース7選
広大な九州の旬なスポットをめぐる2泊3日のオススメ観光コース7選。 ダイナミックな風景や一度は訪れたい憧れの温泉地めぐり、おいしい山海の幸、名物料理など、九州の魅力をたっぷり盛り込んでお届けしま...
更新日: 2024年2月14日
仕事や観光の帰りに宮崎で夜ごはんを食べたいけど、いたるところに飲食店があるから迷ってしまった経験はありませんか?
そこで今回は、宮崎でおすすめの夜ごはんのお店をご紹介いたします。
チキン南蛮といえばこのお店「おぐら本店」、宮崎県内の農村や漁場から届く旬の恵みが味わえる「ふるさと料理 杉の子」、宮崎鶏を宮崎備長炭の炎で焼きあげた炭火焼が味わえる「地鶏炭火焼 粋仙」など魅力的なお店が勢揃い。
みんなでわいわい、一人で静かな夜ごはん。個性豊かな飲食店で宮崎の夜を楽しみましょう!
みずみずしい歯ざわりのレタス巻の元祖
元祖レタス巻は葉が厚く甘みがあるレタスと、弾けるような食感の天然エビを酢飯といっしょにのりで巻いたもの。中に入るレモン風味のマヨネーズは、毎朝職人がつくっています。
チキン南蛮といえば「おじさん」の看板を掲げたこの店
チキン南蛮の定番スタイルともいえる「タルタルソースかけ」を発案。「味のおぐらチェーン」の総本山とはいえ、山形屋百貨店の裏手の路地にあり、見つけにくいですが、たびたび行列ができる人気ぶり。カラッと揚げた鶏の胸肉まるごと一枚分を甘酸にサッとくぐらせ、自慢のタルタルソースはたっぷりと。
野球選手をはじめ有名人も食べた
長嶋元巨人軍監督が通ったことで有名な釜揚げうどんの専門店。有名店ながら、支店を出していないため、わざわざ足を運ぶうどんファン、巨人ファンが多いです。北海道産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオ、サバの削り節がベースのつゆは、あっさりとした甘口。
南国の知恵から生まれた涼やかな一品
春は日南市目井津港のカツオや国富町のタケノコ、夏は五ヶ瀬川の天然鮎など、宮崎県内の農村や漁場から届く旬の恵みを産地に伝わる調理法で出されます。伝統的な冷や汁を味わうならこの店。
伊勢エビづくしを堪能
生け簀に放した天然の伊勢エビが味わえます。身の肥えた伊勢エビは活造り、ボイル、塩焼きなどで楽しめます。自家製の辛子明太子も販売していますよ。
甘酢とタルタルソースのバランスが魅力
創業昭和53(1978)年。マスターはチキン南蛮を考案した「おぐら」の初期メンバーの一人。考案当時の味を引き継ぐチキン南蛮は、若鶏の胸肉にからむ南蛮酢と自店製のタルタルソースのバランスが絶妙。
朝じめの地鶏を肴に100種の焼酎に酔う
宮崎鶏を宮崎備長炭の炎で焼きあげた炭火焼や新鮮な朝じめの鶏刺しなどが味わえます。100種類をこえる焼酎は全て宮崎の蔵元より調達したもの。
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