【福井】どんなトコ?エリア&基本情報をチェック!
日本海に面し、三方を山に囲まれた自然豊かな福井。変化に富む美しい海岸線や歴史あるスポットなど見どころが多く、御食国として重要な役割を果たしてきた美食の地でもある。...
更新日: 2023年9月22日
福井の高級ブランド食材・越前がにをはじめ、セイコガニや水ガニなどの冬の味覚を丼や定食で手軽に楽しむことができるのは本場ならではの贅沢。
福井グルメを代表する、極上の海の幸を堪能しましょう。
越前がにの水揚げ漁場として有名なのは、三国港と越前漁港。この2つの港周辺に、料理店や宿が集中しています。敦賀港や小浜漁港を有する若狭エリアはカニとセットで豊富な魚介を味わえる店が多いのが特徴です。
越前がに漁は毎年11月6日が解禁日で、翌3月20日まで行われます(雌のセイコガニは12月31日まで)。水ガニ(若ガニ)は2月上旬から3月20日頃までが漁期。これらの漁期に沿って旬のかに料理が味わえます。
年中行列のできる有名店
三国港で有名な老舗魚問屋直営の食事処。水揚げされたばかりの魚介がリーズナブルに楽しめます。冬場の越前がには店頭で選んだものをその場で調理してもらえるのが嬉しいポイント。
東尋坊からすぐの好立地
東尋坊商店街に建つ鮮魚店直営の食事処。抜群の鮮度と品ぞろえを誇り、丼ものや浜焼き定食などが人気です。座席数が600席もあり、大人数でもOK!三国の海産物などみやげも販売しています。
料理旅館の味を気軽にいただく
越前海岸が目の前の料理旅館「おけや」が直営する和食処。越前がにをはじめ、活越前カレイやサザエ、アワビなど鮮度抜群の地魚料理が楽しめます。定食は1350円から。
地元の漁師さん御用達
近隣の米ノ漁港から直接仕入れる魚介は、鮮度はもちろん味も抜群。冬場は越前がにを使った贅沢な丼やカニ三昧のフルコースが楽しめます。ランチは土・日曜、祝日のみの営業。
港町・敦賀で営む魚屋直営の食事処。自慢の海鮮丼は50種類以上にのぼる。越前がにやセイコガニの水揚げ時期は、セリにて直接仕入れた、茹でたての逸品を味わえる。
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