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瀬戸内食材×ネオ和食を味わうなら

広島タウンには、創作料理で瀬戸内食材を提供する店が多数。編集部おすすめの店をピックアップ。

RIVA

新鮮な感覚で味わえる洗練された郷土料理
郷土料理が楽しめる隠れ家的和食店。瀬戸内海の旬の魚介を「野菜と食べるお造り」にするなど個性が光る。一品料理は540円~、コースは3500円~。

RIVA

とれたてお造り(3人前)2430円、ふわふわ玉子(広島県産穴子入り)1080円

RIVA

住所
広島県広島市中区新天地1-17
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
エマニュエルリヴァ・オマージュコース(前日までに要予約)=4200円/月替わりのコース=4200円/帝釈峡しゃものだしまき玉子=732円/地穴子のはぶて焼き=799円/お通し=540円/

並木通り しろがね

驚きと感動が待つ和×フレンチの競演
瀬戸内の山海の幸や、和と洋の食材を用いて生み出すフレンチ×日本料理が味わえる。日本酒やワインなど、全国から選りすぐったお酒とぜひ。

082-246-4333
18:00~翌1:00
不定休(日曜は営業) 
広島市中区三川町10-18下井ビル3階
広電八丁堀電停から徒歩7分 
Pなし

並木通り しろがね

かきちゃうだー1080円、広島サーモンのアボカドソース1050円など 

饂飩前太閤

和の料理人による一品とサプライズ満載のうどんを
昼はうどん店、夜は居酒屋として営業。シメはもちろん、広島県瀬戸田町産レモンたっぷりの一杯をはじめとする、アレンジうどんで決まり!

082-258-3447
11:00~14:45、17:30~21:30 
休み 毎月最終日(2018年3月は月曜休) 
広島市中区中町6-30 広テレプラザ1F 
広電袋町電停から徒歩3分 
契約駐車場あり

饂飩前太閤

広島レモンうどん842円、お造り盛り合わせ1058円など

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