福岡でラーメンを食べるならココ! 超人気おすすめ店25軒
白濁したとんこつスープに細めのストレート麺が主流の博多ラーメン。 一見シンプルながら、各店ともに個性を追求していて、無限大の味のバリエーションが楽しめます。 全国区の知名度を誇るカリスマラーメ...
更新日: 2018年7月16日
九州のおいしい魚を味わうなら、リーズナブルでおなかいっぱいになるランチがおすすめ。寿司、海鮮丼、鯛茶漬け…好みの食べ方でどうぞ。
安い、おいしい海の幸を探して福岡の2大市場へでかけよう
福岡市内にある2つの市場を訪れて、それぞれの市場で評判の高い海鮮グルメを食べ比べ。市場直送の魚介を使うため、鮮度はバツグンなうえ、値段も手ごろ。
ひと口サイズの幸せがいっぱいころんとした手まり寿司
近海でとれた海の幸が手ごろに味わえる居酒屋で、料理の味もさることながら写真映えする器や盛り付けが話題。週末のランチタイムはすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめ。オーナーが吟味した国産ワインの品ぞろえが充実している。
人気の居酒屋の味を手ごろな定食で
料理の味とサービスに定評のある海鮮居酒屋「田中田」が手がける定食屋。魚は、昼夜ともに営業が始まる直前に仕入れているため鮮度がいい。海鮮丼や定食が手ごろに味わえる。ごはんは、おかわりや大盛りが無料。
イカが透き通っとーと!呼子の名店の味を博多で
佐賀県呼子でイカの活造りを初めて定食として出した店。生け簀からすくい、20秒で刺身にするイカは透明度が高く、歯ごたえはコリコリ。イカの活造りが付く「いか活造り御膳」をはじめ、ランチが手ごろ。寿司やごまさばなどがメインの平日限定のランチメニューもある。
いか活造り御膳 2970円
イカの活造りのほか、いかしゅうまいや小鉢、茶わん蒸しなどが付く
【まだあるMENU】
●ランチ
❖【平日限定】河太郎 寿司御膳 2700円
❖博多 鯛茶御膳 2700円
●ディナー
❖いか活造り 100g1620円〜
❖いかしゅうまい 3個 907円
粋な空間でいただく創作寿司
コンクリートと木のぬくもりが調和したモダンな店内。長浜鮮魚市場や柳橋連合市場の吟味した近海の魚介を使う。「玄海・博多前」と称した創作寿司は、黒酢を使ったシャリとネタのバランスが絶妙。オリジナルブレンドの醤油で食べる。
口コミで名をあげる絶品「鯛茶漬け」を賞味
よし田の名物は、五十余年の経験をもつ鯛茶漬け。米炊き30年の職人が炊いた米はふっくらと、秘伝のタレをまぶした近海産の鯛の身がうまみを引き立たせる。店の隣にある「はなれ」はカジュアルな雰囲気で、鯛茶漬けや鯛づけ丼が味わえる。
平成28年9月OPEN!
鯛茶漬けをはじめとする老舗割烹の味はそのままに、より気軽な雰囲気の「はなれ」がよし田の隣にオープン。名物鯛茶漬けをはじめ、はなれ限定の鯛づけ丼など手ごろなメニューが味わえる。夜は予約制。
正式名は「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。約300種類の魚介を扱い、全国有数の取扱量を誇る。隣接する市場会館には8店の飲食店が集まり、鮮魚市場で働く人はもちろん一般客も利用できる。
高級魚やレアものを回転寿司で手ごろに
旬の魚介が手ごろな値段で味わえる回転寿司店。50種類以上のネタが並び、なかでも2カン525円という安さに驚く大とろ、11月から3月に登場するあら(くえ)、赤むつなどの高級魚もある。土・日曜、祝日のランチタイムは行列ができることがあるため、平日が狙いめ。
プロの舌を満足させる定食屋の海鮮丼
セリにかける前の魚を先取りで仕入れるため、鮮度はとびきり。定食や丼メニューが充実。
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