阿蘇で体験！おすすめレジャー＆グルメをチェック！
初心者でも楽しめるパラグライダーや乗馬、草原を駆け抜けるサイクリング、地元でとれた食材を使ったピザ作りなど、雄大な自然に囲まれた”阿蘇でしかできない体験”に挑戦してみよう！...
郷土料理 高森田楽保存会
うまみたっぷりの味噌ダレが決め手
鎌倉時代から続く高森田楽の老舗。田楽コースは地元の主婦が作った豆腐やコンニャクをはじめ、山の幸が並ぶ。3年間寝かせた深みのある田楽味噌が、食材の味を引き立てる。
田楽基本コース 1890円
はじめに揚げたての厚揚げ、田楽の頃合いを見てだご汁やご飯がでてくる
Menu
●特上馬刺 1630円
●竹の子の刺身 500円
全席に囲炉裏を配している
郷土料理 高森田楽保存会
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見２６３９
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道（阿蘇長陽大橋）、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で43km
阿蘇乃やまぼうし
とれたての厳選素材を囲炉裏で
手作りの囲炉裏を配した店内で、田楽やあか牛の炭火焼などを味わえる。自家生産の清流米、野菜、とれたての川魚など品質にこだわった素材を使用している。
田楽料理 2052円
活きヤマメやヨモギ入りの手作り団子、オリジナルの厚揚げ、旬の野菜など6種
Menu
●本格炭火地鶏焼き 3024円
●阿蘇あか牛炭火焼 4104円
太い柱や梁が重厚な趣の店内
阿蘇乃やまぼうし
- 住所
- 熊本県阿蘇市湯浦７１８－１
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30（閉店15:00）、18:00～20:30（閉店21:00、昼は要問合せ、夜は要予約）
- 休業日
- 水曜（臨時休あり、年末休、農繁期は農作業のための臨時休あり）
- 料金
- 阿蘇あか牛炭火焼＝4104円／本格炭火地鶏焼き＝3024円／本格炭火焼き田楽料理＝2052円／
高森田楽村
体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢
炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。
田楽定食（写真は2人前） 1890円
鶴の子芋、豆腐、コンニャク、ヤマメ、季節の野菜、いもたんぽの田楽に、だご汁と高菜めし付き
Menu
●地鶏定食 1780円
●肥後のあか牛ロース定食 3900円
大地の恵みが詰まった田楽を味わえる
高森田楽村
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見８１４－２
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道（阿蘇長陽大橋）、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00（L.O.、17:00～は要予約、時期により異なる）
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 地鶏定食＝1780円／田楽定食＝1890円／肥後のあか牛定食＝3900円／あか牛カルビ定食＝2200円／高森田楽の串セット＝1500円／
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