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埼玉県の農業算出ランキング~データでわかる全73市区町村~ 写真:123RF

まっぷるトラベルガイド編集部

更新日:2021年11月10日

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埼玉県の農業算出ランキング~データでわかる全73市区町村~

以外に知られていませんが、埼玉県は農業産出額全国7位の農業県。
埼玉の全73市区町村の農業算出額データを元に、各市町村の農業を詳しく見てみましょう。

埼玉県の農業をけん引するのは深谷市と川越市

埼玉県は全国7位の産出額を誇る野菜類や花き類の生産が盛んで、さといも、ほうれんそう、ねぎなどは全国でも産出量トップクラス。こうした埼玉県の農業生産をリードしているのが県北の深谷市と川越市です。

埼玉県の農業をけん引するのは深谷市と川越市
埼玉県の農業をけん引するのは深谷市と川越市

埼玉県の農業産出額トップを独走する深谷市

「深谷ねぎ」で知られる深谷市は、 市町村別のねぎ産出額でも全国1位。ほかにもブロッコリー(全国1位)やきゅうり(同4位)などの栽培も盛んで、 県内では断トツです。

深谷市で野菜類の栽培が行われるようになったのは明治時代以降。それまでは藍を主要作物としていましたが、 化学染料が輸入されるようになり急激に衰退。 その後は養蚕を主力産業としましたが、それも下火になり昭和40年代になると野菜へ転換していきました。

現在は農業と最先端技術の融合を促進。農業のシリコンバレー化を狙い、農業関連企業と農業従事者とのマッチングを積極的に行っています。

埼玉県の農業産出額トップを独走する深谷市

埼玉県の農業産出額2位は農地に不向きだった土地開発に尽力した川越市

埼玉県の農業産出額2位は農地に不向きだった土地開発に尽力した川越市
写真:123RF

川越市の農業は江戸期の大規模な河川改修、 新田開発に起因しています。関東ローム層に覆われた武蔵野台地に位置するため、 本来農業には適していませんでしたが、コナラやクヌギなど広葉落葉樹の落ち葉を堆肥として還元する循環型農業を取り入れ、次第に農地が拡大しました。

1751(宝暦元)年にはサツマイモが地域にもたらされ、1800年代には有名産地として定着。今では「川越いも」は広く知られています。

埼玉県が都市型農業県として発展する可能性

埼玉県の農作物は、大消費地である都心に近いこともあり、 需要が高くなっています。

農地や農家は減少しているものの、 新規就農者は増加中。今後、最新技術などとの融合が進み、効率的な生産体制が確立されれば、 都市型農業県として発展するかもしれません。

埼玉県が都市型農業県として発展する可能性

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