キッコーマン もの知りしょうゆ館
更新日： 2024年1月14日
千葉生まれの醤油メーカーが多いのはなぜ？野田や銚子での醤油づくりが盛ん！
キッコーマン、ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油……どれも千葉生まれの醤油メーカーです。
ではなぜ千葉、とくに野田や銚子では醤油づくりが盛んなのでしょうか？
この記事の目次
【千葉の醤油メーカー】野田のキッコーマン
東武野田線野田市駅周辺にはキッコーマンの醤油工場が建ち並び、駅を降りると醤油の香りが漂ってきます。そもそも野田線自体が醤油醸造家の請願が発端となって開業したものであり、かつて鉄道は醤油輸送に欠かせない存在でした。
野田市駅周辺
今ではキッコーマンの企業城下町の色あいが強い野田市。とりわけ野田市駅近くには、キッコーマン本社や工場などが林立。いっぽうで、本社社屋が1897年（明治30年）竣工という伝統ある独立系・キノエネ醤油も野田市の顔です。
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