フリーワード検索

ジャンルから探す

トップ > カルチャー >  北陸 > 富山県 >

富山の湧き水がおいしい理由

おいしい水の源は、まずなんといっても立山連峰です。山に降った豊富な雪は溶けて河川を下り、平野部に水をもたらします。雪は自然のダムといわれており、夏でも15℃ほどと季節を問わず水温の低い清冽な水が流れ出しています。

水を浄化してくれる豊富な森林と急流な河川

さらに、富山県土面積の約67%を森林が占めています。自然度の高い原生林的な植生区域が富山県土に占める割合を示す植生自然度は30.0%と、全国平均18.9%を大きく上回っています。北海道、沖縄についで全国3位、本州では第1位です。森林もまたダムのように、降った雨を枝葉や落葉・落枝の堆積層に蓄えて、浄化しながら地中へと徐々にしみ込ませていきます。

急流な河川も、水の浄化に一役買っています。富山県内の代表的な7大河川は、全国の河川と比較しても大きな河床勾配となっています。たとえば常願寺(じょうがんじ)川は、信濃川の約6分の1の長さで、立山に端を発する源流から河口までは約56㎞。このわずかな距離の間に、約3000mの標高差を一気に流れ下ることになります。なので、降った雨はすぐに海へ流出することになり、途中で汚染される隙もありません。酸素による循環も活発で、川の水は常にきれいな状態に保たれているのです。

富山の湧き水を生む「自然の濾過フィルター」

川が急流であるほど土砂は勢いよく運ばれ、見事な扇状地をつくり出します。扇状地は主に花崗岩や変成岩など、透水性・ろ過性が良い砂礫層から成っていることが特徴で、川や地表からしみ込んだ水を地下水として蓄える役目を果たします。水は扇状地の地下をゆっくりと流れながら地中の成分を吸収し、扇端部で湧き出す頃にはまろやかでおいしくなっています。大地が自然の濾過フィルターとなり、たっぷりと時間をかけて、雨や雪をミネラルウォーターに変えているのです。

富山の湧き水は富山湾の生態系も支えている

地下水は富山湾の海底からも湧き出し、富山湾の生態系に豊富な栄養を供給していることは先に述べたとおりです。そして海水は太陽の熱で温められ、水蒸気となって上空で雲になります。雲はまた雪や雨となって山に降る。こうして富山の水は山、川、海と循環していくのです。

富山の湧き水に関係が!? 富山県の水道普及率が平均より低い理由

富山県の水道普及率を見てみると、93.2%(全国97.6%:平成23年度末)と平均より低い普及率です。水王国なのになぜ、と思われるかもしれませんが、これは豊富な地下水を自家用の井戸で汲み上げて利用している家庭が多いからです。前述したように、扇状地の末端では水が湧き出しており、富山県が専門家の意見をもとに選ぶ「とやまの名水」全66件のなかには、扇端部の湧水が多く含まれています。

富山の湧き水といえば黒部市の生地地区

湧水で特に有名なのが、黒部市の生地(いくじ)地区。清水(しょうず)と呼ばれる湧き水が街中に点在し、古くから人々の生活に欠かせないものでした。黒部川の恵みを受けて、市内では2007年時点で約750か所の自噴井戸が確認され、いたるところで水が湧いています。生地地区には20の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいが異なるため、生地の人々はそれぞれにお気に入りの清水があるようです。

『富山のトリセツ』好評発売中!

富山県の地形や地質、歴史、文化、産業など多彩な特徴と魅力を、地図を読み解きながら紹介するマップエンターテインメント。富山の知っているようで知られていない意外な素顔に迫ります。地図を片手に、思わず行って確かめてみたくなる情報満載!

Part.1 地図で読み解く富山の大地

・立山連峰との高低差4000m!「きときと」ぞろいの富山湾
・黒部ダムが大電源を生み出すまで
・崩壊を続ける立山カルデラ
・極東の氷河の南限は立山! 国内初の氷河認定とライチョウ
・神秘の光景! 魚津の蜃気楼と雨晴海岸の気嵐
・2000年前に形成された魚津埋没林
・富山の水がおいしいヒミツ
・立山の地下には「何か」がある! 活断層はあるのに地震が少ない理由
・富山湾のホタルイカはなぜ有名?

…など

Part.2 富山を駆ける充実の交通網

・北陸新幹線開業による光と影
・河川敷にある富山きときと空港
・SDGs未来都市に選定 ライトレールが象徴するまちづくり
・伏木港は神戸港に憧れた男の夢
・立山の観光ルートは1つじゃない? 一般開放が待ち遠しい黒部ルート
・マッターホルンの麓町から着想 低速電気バスEMUと宇奈月温泉
・鉄オタ集結地! 富山県は公共交通の宝庫
・V字峡谷を走るトロッコ電車

…など

Part.3 富山の歴史を深読み!

・江戸時代は鮎だった! 駅販売で広がったます寿し
・富山県成立までの複雑な歴史/越中の英雄・佐々成政の人物像
・焼け野原と化した富山大空襲/富山の遺跡&古墳は個性派ぞろい
・放生津に存在した亡命政権
・越中の伊能忠敬 射水出身の測量家・石黒信由
・越中の黄金郷 加賀藩極秘の「越中の七かね山」
・北陸近代医療の父・黒川良安
・世界遺産は加賀藩の軍事工場 五箇山でおこなわれた塩硝づくり

…など

Part.4 富山で育まれた文化や産業

・「越中おわら節」はなぜ有名?
・財政難を立て直した富山の売薬
・布教のためのテキストだった 曼荼羅から読み解く立山信仰
・秀吉も称えた伝説の刀工・郷義弘
・売薬商人は危ない橋を渡っていた? 薬の密貿易が生んだ昆布文化
・有名な創業者も多く輩出 富山県民は倹約家で働き者
・ジャポニズムの立役者・林忠正
・アニメの聖地が多い富山県
・瑞泉寺再建から始まった井波彫刻

…など

『富山のトリセツ』を購入するならこちら

リンク先での売上の一部が当サイトに還元される場合があります。
1 2

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!

エリア

トップ > カルチャー >  北陸 > 富山県 >